凍幹狗糧和普通狗糧在製作和口感上有很大區別。在凍幹狗糧的生產過程中，首先要製成狗糧，然後進行冷凍，再利用真空技術去除水分，製成幹燥輕質的狗糧塊。普通狗糧要經過高溫烘烤和幹燥。與普通狗糧相比，凍幹狗糧有以下顯著區別：
1、保持營養：凍幹狗糧不含防腐劑，因此可以保存更多的營養成分。而普通狗糧在生產過程中可能會添加防腐劑，有時會導致部分營養成分流失。
2、攜帶方便：凍幹狗糧由於其幹燥和輕便的特性，便於攜帶，不像普通狗糧那樣需要大包裝。
3、口感好：凍幹狗糧含有大量水分，可以增加口感，使其更容易消化。普通狗糧可能比較幹燥，難以咀嚼。
4、價格：與普通狗糧相比，凍幹狗糧通常要貴一些。這是因為生產過程更加複雜，需要更高的生產成本。
狗糧凍幹機主要包括預處理、快速冷凍、升華幹燥和包裝。生產線關鍵的設備是升華幹燥倉，它是一個裝有多層加熱架的大型臥式圓筒，物料盤插在多層加熱架之間。物料車沿著軌道從前處理間（裝料）出發，經過速凍倉（速凍）和幹燥倉（升華幹燥脫水）到達包裝間（卸料），然後沿著軌道返回前處理間。這種循環式物料運輸非常方便、衛生和安全。水蒸氣冷阱安裝在加熱架兩側（或獨立於倉庫）。加熱架上的加熱板經過特殊的表麵處理後，能以輻射方式向物料傳遞熱能（升華焓）。水蒸氣冷阱可快速捕捉材料升華產生的水蒸氣。從快速冷凍倉庫到幹燥倉庫隻需5分鍾，確保冷凍材料不會融化。
寵物凍幹食品因其營養高、適口性好、複水性好等優點，在寵物食品市場很受歡迎。狗糧凍幹機用於大規模凍幹加工貓糧、狗糧、雞胸肉、鵪鶉、魚肉幹等寵物凍幹食品零食，以及凍幹加工果蔬、中藥、保健品等，應用廣泛。一般工藝流程如下：新鮮寵物食品原料--預處理（選一品、清洗、切塊）--預凍--速凍--真空冷凍幹燥--包裝。它非常適合幹燥熱敏性高、抗氧化性強的食品原料，能有效保持新鮮食品原料的色、香、味和營養成分。
